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春节饮食之饮品选择

2020-01-084235次

春节期间不少人会采购一些饮料以备招待拜年的亲友。

最常见的饮料莫过于碳酸饮料。但是碳酸饮料中除了糖能为人体补充能量外,几乎不含其他营养素。碳酸饮料中的二氧化碳对胃有刺激作用,如果大量饮用,释放出的二氧化碳容易引起腹胀,影响食欲,甚至造成胃肠功能紊乱。碳酸饮料酸度过高是腐蚀青少年牙齿的重要原因之一。碳酸饮料还会影响钙的吸收,儿童期和青春期是骨骼发育的重要时期,要避免过量饮用。

各种碳酸饮料,还有加奶加糖的咖啡,以及珍珠奶茶。它们除了营养价值极低、含糖、含饱和脂肪等之外,还有其他不利于营养素吸收或不利于预防疾病的成分,如防腐剂、反式脂肪酸等。这类饮料应尽量少用,特别是儿童。

那么,过年期间,我们应该喝些什么呢?

第一种:茶饮

除了水,茶应该是世界上最流行的饮料了。因为茶不仅含有抗氧化物质,能帮助我们抵御肥胖和癌症,关键是它不含卡路里——只要你能选择不含糖的茶饮。另外,春节的饮食往往被高脂高蛋白包围,油腻过多,容易引起消化不良,而茶可以帮助扫除障碍。

普洱茶:具有养胃、减肥、美容等保健作用。

绿茶:有助于提高免疫力。

大麦茶:帮助消化,尤其适合过年期间饮用。

花果茶:舒缓情绪,美容养颜。

第二种:果蔬汁

如果一定要喝甜味的饮品,那就选择百分百的纯果汁饮品。因为它除了所含维生素丰富以外,还不含防腐剂等成分。

纯果汁、山楂果茶,这些饮品一般含原果汁量比较大。

第三种:果醋类

果醋可以帮助消化,促进新陈代谢,消除疲劳,提高机体免疫,也是饮品中不错的选择。

酸枣汁、苹果醋等,与一些饮料相比之下,所含的健康成分还是多一些,尤其有助于消化。

第四种:蛋白饮料

优质的蛋白是身体保养的佳品。尤其首推豆浆。另外,虽然一些蛋白饮料含糖分多,但是相比那些垃圾饮料,还是比较健康的。建议在喝酒之前喝一些酸奶,对胃有一定的保护作用。

所以,你知道春节该喝些什么了吗?

参考文献 ​

[1] 郭亚芳. 春节期间老年人的饮食攻略[j]. 山西老年(2):60-60.

[2] 养生饮品:春季清肝明目四茶饮[j]. 中国眼镜科技杂志(4):184-185.

以上内容仅供参考

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