脑梗死患者的饮食非常的关键,因为脑梗死的病人,往往携带有多种的疾病,有动脉硬化的危险因素。因此要根据他的合并症,来治疗他的饮食方案。
第一,如果患者合并有高血压,应该进行低盐、低脂的饮食。同时要配合服用降压,把血压控制在140/90毫米汞柱。
第二,如果患者合并有高脂血症,应该选择低油、低热量的饮食。同时进行定期的检测血脂情况。
第三,如果患者合并有糖尿病的话,应该进行糖尿病的饮食,主要是减少主食的摄入,多吃一些蔬菜,适当的运动。如果病人比较肥胖,应该降低饮食的能量,避免增加体重。
第四,如果患者合并有肾功能不全,或者蛋白尿的话,建议服用一些优质低蛋白,而且要适当,而且也要适当控制蛋白质的摄入量,优质蛋白包括的鱼肉和瘦肉。
总体来讲就是:
第一、低盐低脂清淡饮食,糖尿病病人应该进行糖尿病饮食,主食的控制量一天,应该控制在300克左右。
第二、尽量减少精细蛋糕点心,糖分含量较高的食物摄入。
第三、应该是增加蔬菜水果类的摄入。
第四、是少吃或者不吃动物脂肪类食物。