痛风里面有一个原则叫低嘌呤饮食，那么含嘌呤比较高的食物，临床上比较常见的就是，动物的内脏、海鲜，包括我们熬的蛮浓的肉汤，这个里面具体的就是说，包括我们动物内脏的心、肝、肾、脑，以及我们海鲜里面的沙丁鱼这些，包括鱼卵，都是属于含嘌呤比较高的食物，请大家尽量避免使用。
含有嘌呤的食物有哪些
医生主讲实录
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含嘌呤的食物有哪些其实很多的食物里面，基本上都含有嘌呤。但是我们含嘌呤的食物，它分了层次，分了几档，低嘌呤的食物，中等嘌呤的食物，高嘌呤的食物。这种低嘌呤的食物，一般指的是100克食物里面含的嘌呤的，含量到50毫克以内的叫低嘌呤的食物，比如说我们的面粉，然后我们的米饭，这些主食都属于低嘌呤的食物。另外就是一些含中等嘌呤的食物，包括我们的一些肉类都是中等嘌呤的食物。还有一部分是我们痛风的病人，尽量要避免的，就是高嘌呤的食物，比如说浓肉汤、海鲜、还有包括螃蟹、包括浓鸡汤，这些都是属于高嘌呤的食物。
01:18
周文煜
副主任医师武汉市普爱医院
2018-12-05 58825次
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低嘌呤食物有哪些低嘌呤食物就是含嘌呤相对比较低的一类的食物，如饼干、面包等食物，含嘌呤都不是特别高。蘑菇这类含有的嘌呤都是比较高的，不建议食用。对于肉类来说，一般含嘌呤比较低的是用白肉来代替红肉，就是用鸡肉或者是鱼肉来代替猪牛羊等红肉，还有比如像豆类含嘌呤都是比较高，对于高尿酸患者一般都不建议食用。
01:07
潘永源
主任医师首都医科大学宣武医院
2022-06-25 1470489次
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高嘌呤的食物有哪些病情分析：高嘌呤的食物通常就是海鲜类的食物以及啤酒，动物内脏，浓汤，沙丁鱼，扇贝，黄豆芽，香菇等。如果尿酸高，就要注意避免进食高嘌呤的食物。意见建议：建议尿酸高的人要严格的做好饮食和生活护理，在饮食当中可以吃一些嘌呤含量比较低的食物，比如各种的谷物，新鲜的应季蔬菜，包括芹菜，菠菜，水果类可以选择苹果，山楂等如果尿酸过高，也要应用降尿酸的药物进行治疗。
刘云涛
副主任医师三峡大学附属仁和医院
2020-07-03 4002次