家里有脑梗死的病人一定要关注饮食，我们的原则是低盐、低脂、低糖、清淡的饮食为主。低盐也就是每日的总量不超过6克；低脂以高蛋白饮食为主，脂肪的含量每日的油量应该小于25克，瘦肉为主，肥肉、高胆固醇的食物尽量不吃。
鱼类我们可以吃一些海鱼，可以吃一些鸡肉、豆制品、高纤维素的食品，包括芹菜、木耳、洋葱、白菜，这些食物有入有助于软化血管。烹饪的方式，我们以清蒸、煮，而避免煎、炸等这些方法。食物要多样化，以粗粮为主，避免精加工的食物。
脑梗死吃什么食物好
医生主讲实录
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